Bối cảnh thế giới tác động đến ngành chăn nuôi trong thời gian tới

Đại dịch Covid-19 có thể kéo dài, tác động tiêu cực đến kinh tế toàn cầu, làm thay đổi cách thức hoạt động kinh tế và thói quen tiêu dùng của người dân. Kinh tế thế giới đang có xu hướng phục hồi, nhưng tăng trưởng chậm, không bền vững, có nhiều rủi ro, thách thức, khó lường.

Ngân hàng thế giới dự báo, giá nông lâm thủy sản tăng bình quân 5,7%/năm trong giai đoạn 2018 – 2026 và 2,6%/năm trong giai đoạn 2027 – 2030. Xu hướng bảo hộ gia tăng, các nước tăng cường áp dụng rào cản về tiêu chuẩn kỹ thuật, việc đàm phán xuất khẩu nông sản vào một số thị trường lớn gặp nhiều khó khăn. Cách mạng công nghiệp lần thứ 4 và chuyển đổi số làm thay đổi căn bản phương thức sản xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản, tác động tích cực đến nông nghiệp, nông dân, nông thôn, nâng cao hiệu quả sản xuất, chế biến, tiêu thụ.

Quá trình đô thị hóa, xu hướng tăng dân số và thu nhập ngày càng cao trên toàn cầu làm thay đổi nhu cầu tiêu dùng nông sản, đòi hỏi chất lượng cao hơn, giàu dinh dưỡng, an toàn sức khỏe, thân thiện môi trường gắn với trách nhiệm xã hội. Người tiêu dùng ngày càng quan tâm hơn đến thực phẩm sạch, hữu cơ theo xu hướng “Tiêu dùng xanh”.

Nhiều giống mới, vật tư mới, công nghệ nuôi trồng, bảo quản và chế biến mới góp phần làm tăng năng suất, hiệu quả sản xuất kinh doanh nông nghiệp. Kinh tế tuần hoàn đang nổi lên như một phương thức tiếp cận để thúc đẩy phát triển kinh tế xanh, bền vững.

Biến đổi khí hậu ngày càng gay gắt, tác động trực tiếp tới kinh tế, xã hội và môi trường, làm suy thoái đất và hệ sinh thái, giảm năng suất cây trồng, gia tăng dịch bệnh và các rủi ro về sức khỏe, gia tăng biến động trên thị trường nông sản. Dịch bệnh xuyên biên giới có xu hướng gia tăng, gây thiệt hại khó lường.

Nhu cầu các sản phẩm chăn nuôi của thế giới nhất là các nước Châu Á Thái Bình Dương được dự báo sẽ không ngừng tăng trưởng; hợp tác và trao đổi quốc tế về chăn nuôi giữa Việt Nam với các nước trong khu vực và trên thế giới ngày càng sâu rộng.