Nông dân Đồng Tháp biến rác thành phân bón hữu cơ

Khoảng một năm nay, nông dân xã An Nhơn, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp đã tái chế rác thải hữu cơ, phụ phẩm nông nghiệp thành chế phẩm sinh học bón cho cây trồng, nhờ đó giảm được hơn 60% chi phí sản xuất.

Hiện có gần 40 thành viên tổ liên kết sản xuất nhãn Bạch Viên, xã An Nhơn, huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp đang sử dụng men vi sinh theo mô hình IMO để xử lý rác thải sinh hoạt hữu cơ, phụ phẩm nông nghiệp tạo ra phân sinh học bón lại cho cây trồng.

Nông dân sử dụng các nguyên liệu quen thuộc như men tiêu hóa sirô, sữa chua, đường, men rượu, cám gạo, chuối… Các nguyên liệu này được trộn lại, ủ 24 giờ rồi phơi khô thành men gốc (gọi tắt là men IMO). Lấy một lượng men gốc đủ dùng hoà vào nước, tưới vào phần rác thải, phụ phẩm nông nghiệp, ủ tiếp khoảng 3 - 4 ngày là có thể đem bón cho cây.

Nông dân sử dụng các nguyên liệu quen thuộc như men tiêu hóa sirô, sữa chua, đường, men rượu, cám gạo, chuối… để làm phân hữu cơ.

Ông Lê Thành Lập - Tổ trưởng tổ liên kết sản xuất nhãn Bạch Viên cho biết khoảng 2 năm về trước, ông đã dùng phân hữu cơ cá nhưng không có men IMO nên mùi hôi thối rất khó chịu. Sau này được tập huấn về mô hình IMO, lấy men IMO pha vô cá thì mùi hôi giảm, chỉ còn 10%.

Theo ông Huỳnh Hữu Thuận - Chủ tịch Hội Nông dân xã An Nhơn, đối với cây ăn trái, khi áp dụng mô hình này có thể giảm hơn 60% chi phí. Ngoài ra, việc sử dụng phân hữu cơ cho cây còn giúp cải tạo đất, phục hồi cây lão hóa, tăng năng suất, trái to đẹp và có thể kéo dài thời gian bảo quản trên cây (thêm khoảng 15 ngày trong thời gian trái cây chín rộ, ùn ứ).

Riêng đối với những hộ chăn nuôi thì còn giảm lượng hao hụt, giảm chi phí sản xuất (có thể lên đến 50%), giúp vật nuôi tăng trưởng nhanh, rút ngắn thời gian nuôi, giảm chi phí sản xuất…

Đánh giá hiệu quả của mô hình, ông Nguyễn Văn Thanh Hải - Chủ tịch Hội Nông dân huyện Châu Thành, tỉnh Đồng Tháp nhận xét: "Mô hình giúp nông dân xử lý được phế phẩm dư thừa để làm phân hữu cơ phục vụ sản xuất, tạo ra được sản phẩm sạch và giảm ô nhiễm môi trường".

Bên cạnh các lợi ích về kinh tế, việc tái sử dụng rác thải sinh hoạt hữu cơ, phụ phẩm nông nghiệp tạo ra chế phẩm sinh học phục vụ sản xuất mang lại nhiều lợi ích cho người dân xã An Nhơn. Mô hình giúp hội viên nông dân và người dân thay đổi hành vi, thói quen, tập quán của nông dân theo hướng kiểm soát và giảm tối đa việc sử dụng hoá chất và các thành phần vô cơ trong sản xuất nông nghiệp, kiểm soát rác thải giúp giảm ô nhiễm môi trường.