Đắk Lắk: Xây dựng chuỗi cung ứng nông sản quy mô lớn, mục tiêu đạt 89.000 tỷ đồng

Vai trò lớn của nông sản chủ lực

Chiều 27/1, trao đổi với phóng viên Báo Công Thương, ông Nguyễn Minh Huấn, Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Đắk Lắk cho biết, năm 2025, mặc dù tốc độ tăng trưởng ngành chỉ dừng lại ở mức 4,53% do ảnh hưởng nặng nề của bão lũ, nhưng giá trị tổng sản phẩm nông, lâm, thủy sản của Đắk Lắk vẫn đạt 32.799,7 tỷ đồng. Đây là nền tảng vững chắc để ngành tự tin đặt mục tiêu tổng giá trị sản xuất năm 2026 đạt 93.749 tỷ đồng.

Theo ông Huấn, điểm nhấn quan trọng trong kịch bản tăng trưởng này nằm ở các sản phẩm chủ lực có giá trị kinh tế cao. Chỉ tính riêng các sản phẩm chủ lực tác động trực tiếp, giá trị sản phẩm ngành nông nghiệp và môi trường dự kiến đạt trên 89.000 tỷ đồng. Trong đó, cà phê tiếp tục đóng vai trò "đầu tàu" với diện tích thu hoạch trên 200.000 ha, sản lượng dự kiến 600.000 tấn. Với giá kỳ vọng duy trì ở mức 80.000 đồng/kg, cây cà phê dự kiến mang về giá trị sản phẩm 49.000 tỷ đồng. Đứng thứ hai là sầu riêng với diện tích cho thu hoạch khoảng 32.000 ha, sản lượng 550.000 tấn, đóng góp vào doanh thu chung khoảng 38.000 tỷ đồng.

Không chỉ dừng lại ở trồng trọt, lĩnh vực chăn nuôi dự kiến mang về 40.000 tỷ đồng từ các sản phẩm thịt, trứng và sản xuất giống. Trong khi đó, hồ tiêu với diện tích 28.000 ha và mức giá ổn định 100.000 đồng/kg cũng đóng góp thêm 8.700 tỷ đồng vào tổng giá trị ngành.

Về thủy sản, tôm hùm tiếp tục là mặt hàng xuất khẩu chủ lực với sản lượng dự kiến 2.600 tấn. Tận dụng lợi thế giá bán ổn định ở mức 700.000 đồng/kg, phân khúc này kỳ vọng mang về giá trị sản phẩm 2.000 tỷ đồng, đóng góp vào lợi nhuận ngành tới 1.400 tỷ đồng. Bên cạnh đó, năng lực khai thác xa bờ được duy trì với sản lượng cá ngừ đạt 3.500 tấn/năm, giá trị sản xuất ước tính 350 tỷ đồng. Về lâm nghiệp, tỉnh đẩy mạnh mô hình kinh tế rừng bền vững, trọng tâm là khai thác và chế biến chuyên sâu lâm sản từ rừng trồng, với giá trị đạt 350 tỷ đồng.

Chuyển đổi số, xanh hóa và thu hút đầu tư

Theo ông Nguyễn Minh Huấn, trong năm 2026, ngành nông nghiệp và môi trường phấn đấu hiện thực hóa đạt mục tiêu 5,86%. Để hoàn thiện mục tiêu này, Đắk Lắk không chỉ dựa vào các con số hiện hữu mà còn kích hoạt các động lực gián tiếp từ dự án quy mô lớn và cải cách thể chế. Cụ thể, năm nay sẽ là năm "ra quân" của hàng loạt dự án trọng điểm, gồm từ 8 dự án chăn nuôi lợn, vịt quy mô lớn đến các dự án nuôi tôm công nghệ cao (mô hình RAS) tại xã Ô Loan và nâng cấp các cảng cá chiến lược.

Một trong những giải pháp then chốt là việc thực hiện các tiêu chuẩn quốc tế để duy trì thị trường xuất khẩu. Ngành nông nghiệp tỉnh đang rốt ráo triển khai các giải pháp thích ứng với quy định không gây mất rừng của Liên minh châu Âu (EUDR). Đây là "giấy thông hành" bắt buộc để nông sản Đắk Lắk tiến sâu vào các thị trường khó tính, nâng cao giá trị thương hiệu "xanh" và "bền vững".

Bên cạnh đó, việc áp dụng các chính sách đặc thù theo Nghị quyết của Chính phủ và Quốc hội về đất đai và khoáng sản (như Nghị quyết 254/2025/QH15) sẽ là đòn bẩy tháo gỡ khó khăn về thủ tục hành chính. Điều này giúp đẩy nhanh tiến độ giải phóng mặt bằng, sớm đưa đất đai vào khai thác và kêu gọi đầu tư vào các khu đô thị mới, tạo nguồn thu lớn cho ngân sách nhà nước và giải quyết việc làm cho lao động địa phương.

Ngành cũng xác định rõ lộ trình chuyển đổi từ nền hành chính "quản lý" sang "phục vụ", lấy kết quả cải cách hành chính làm thước đo hoàn thành nhiệm vụ. Việc hoàn thiện hệ thống đánh giá cán bộ bằng KPI và đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số trong truy xuất nguồn gốc sẽ giúp quản lý vùng trồng, vùng nuôi một cách khoa học, đáp ứng yêu cầu khắt khe của kỷ nguyên nông nghiệp 4.0.

"Với sự phối hợp nhịp nhàng giữa các Sở Tài chính, Khoa học và Công nghệ, Công Thương cùng chính quyền địa phương, kịch bản tăng trưởng 5,86% không chỉ là mục tiêu trên giấy mà là một kế hoạch hành động thực chất. Đắk Lắk đang từng bước phục hồi sản xuất sau thiên tai, tận dụng thời cơ giá nông sản đang ở mức cao để bứt phá, hướng tới một năm 2026 thắng lợi toàn diện trên mặt trận nông nghiệp và môi trường", ông Nguyễn Minh Huấn nói.

Giám đốc Sở Nông nghiệp và Môi trường Đắk Lắk Nguyễn Minh Huấn khẳng định, dù đối mặt với áp lực lớn từ nhiều lĩnh vực, mục tiêu tăng trưởng 5,86% là mệnh lệnh hành động của ngành Nông nghiệp và Môi trường. Với quyết tâm chính trị cao nhất cùng sự đồng hành sát sao của Tỉnh ủy, UBND tỉnh và sự chung sức của Nhân dân, Đắk Lắk tự tin sẽ hiện thực hóa một nền nông nghiệp bền vững, hiện đại, xứng đáng là trụ cột kinh tế của tỉnh.